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山下泰史シェフの妻や子供家族構成は？現在のお店はどこで名前の由来は？

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山下泰史シェフが再び福岡代表としてSHEF－１(シェフワングランプリ)全国大会に選出します。

前回はドラゴンシェフとして決勝ラウンドに進んだ経験を持ちます。

 

家族のために今回も挑戦する圧倒的実力者の山下泰史シェフ。

 

どんなシェフなのでしょう。

大切な家族は何人家族？

現在の店はどこ？

名前の由来など

山下泰史シェフの気になる情報について調べました。

 

山下泰史シェフの妻や子供家族構成は？現在のお店はどこで名前の由来は？

Contents
  1. 山下泰史シェフの妻や子供家族構成は？
  2. 山下泰史シェフの出身地は？
  3. 山下泰史シェフの現在のお店はどこ？
  4. 山下泰史シェフのお店の名前の由来は？
  5. まとめ

山下泰史シェフの妻や子供家族構成は？

山下泰史シェフの家族構成は

  • 山下泰史
  • 奥様
  • 長女
  • 次女
  • 三女

妻と３人のお子さんんの５人家族です。

 

３人の娘さんはいずれも障害を抱えているそうです。

このことは2021年のドラゴンシェフへの挑戦時にも話しています。

 

料理人として朝から晩まで忙しい旦那さんの代わりに家族を支え、障害ある子どもたちを３人も育てている妻。

そんな奥さんには感謝の思いが深いそうです。

 

このグランプリ出場には、「妻に恩返しがしたい」という気持ちがありました。

そうして地方にはないこの貴重なチャンスにチャレンジしたのです。

 

家族思いなんですね。

山下泰史シェフはそんな家族のために、お子さんのために形あるものを残したい思いから独立して店を持っています。

 

凄腕料理人は他にも！

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山下泰史シェフの出身地は？

山下泰史シェフは九州地区の代表ですが、出身は愛媛県です。

山下泰史シェフの簡単なプロフィールです。

名前：山下泰史(やました　たいし）

生年月日：1986年

出身地：愛媛県

 

幼いころから料理好だったそうで、台所に立ち料理を始めたのは小学生の頃でした。

食に興味があったのがこうして花開いたのですから、子どもの頃の興味って大きいですね。

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山下泰史シェフの現在のお店はどこ？

山下泰史シェフのお店『TTOAHISU』は福岡にあります。

Made In Japanのフレンチとして日本の食材を使用したお料理が楽しめるお店です。

所在地：福岡県福岡市中央区大手門3-12-12BLDG64　1F

アクセスはこちら

  • 大濠公園駅 4出口 から徒歩約2分
  • 唐人町駅4出口から徒歩約13分
  • 赤坂(福岡県)駅2出口から徒歩約14分

料理：昼夜おまかせコースのみのお店です。

 

山下泰史シェフが腕を振るう料理は繊細でおしゃれなだけでなく美味しいそうです。

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山下泰史シェフのお店の名前の由来は？

店の名前は『TTOAHISU』。

『TTOAHISU』トアヒスはと読むその店には名前の由来があります

全員の名前の頭文字をとってつけられたお店です。

T…山下泰史(たいし)シェフの「た・T」

TO…ともみの「と・TO」

A…あ(お子さんの名前の頭文字)

HI…ひ(お子さんの名前の頭文字)

SU…す(お子さんの名前の頭文字)

家族のお店なんですね。

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まとめ

山下泰史シェフは妻と３人の子供の5人家族です。

子どもたちにそれぞれ障害がある事から、将来的には形に残るものをと自分の店を持っています。

店の名はTTOAHISU/トアヒスで、家族それぞれの名前の頭文字を１文字づつ取りました。

家族を大切に想う気持ちが素敵ですね。

 

お店の場所は福岡です。

一度は行ってみたいものですね。

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もも
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